綿竹大曲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?
綿竹大曲的國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:紅標(biāo)為GB/T 20821;藍(lán)標(biāo)為GB/T 20822的。 但有幾款酒,執(zhí)行的還有企業(yè)標(biāo)準(zhǔn): 老號(hào) Q/JNC 0002S ,濃香型大曲酒 純糧經(jīng)典 Q/JNC 0003S的,純糧固態(tài)發(fā)酵蒸餾酒 綿竹大曲,是劍南春旗下的一種酒款,有著悠久的歷史底蘊(yùn)在其中,產(chǎn)自四川省綿竹,有著竹中珍品的寓意在其中。
綿竹大曲和劍南春是同一種酒嗎?
是同一種。綿竹大曲屬于劍南春酒廠的產(chǎn)品。 綿竹大曲,劍南春酒廠的“綿竹大曲”商標(biāo)是一個(gè)由文字“綿竹”和竹葉圖形組合成的商標(biāo)。1931年,綿竹“義全興”大曲作坊在成都開(kāi)店,專銷綿竹大曲。 專銷綿竹大曲的酒行、酒店如雨后春筍,迅速發(fā)展到五十余家。地處總府街的“第一春”每天銷售綿竹大曲達(dá)八百斤之巨。 劍南春的前身為綿竹大曲酒,創(chuàng)于1662年的清康熙初年,陜西三原縣人朱煜,因見(jiàn)綿竹水好,便移居至此,辦起了最早的曲酒作坊名“朱天益酢坊”。 據(jù)《綿竹縣志》記載,當(dāng)時(shí)的綿竹大曲達(dá)到了“味醇香,色味白,狀若清露”的美妙境地。
綿竹牌劍南春區(qū)別?
綿竹牌和劍南春都是中國(guó)的名牌白酒,但它們有一些區(qū)別。 1. 產(chǎn)地:綿竹牌是產(chǎn)自四川綿竹的白酒品牌,劍南春則是產(chǎn)自四川綿陽(yáng)的白酒品牌。 2. 歷史:綿竹牌的歷史悠久,可以追溯到清朝乾隆年間;而劍南春的歷史則相對(duì)較短,始于1953年。 3. 釀造工藝:綿竹牌采用四川的特色釀造工藝,精選優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料,采用傳統(tǒng)的窖池發(fā)酵和木質(zhì)桶藏陳;劍南春則采用加工工藝更為先進(jìn)的"四糖理論",以高粱、大米、糯米和小麥為原材料。 4. 酒質(zhì)口感:綿竹牌在口感上注重溫潤(rùn)細(xì)膩,具有芳香、醇厚、悠長(zhǎng)的特點(diǎn);劍南春則以其獨(dú)特的濃香型風(fēng)格著稱,酒體豐滿、香氣濃郁。 需要注意的是,不同生產(chǎn)年份和不同系列的綿竹牌和劍南春可能會(huì)有一定差異,因此具體口感和特點(diǎn)可能存在個(gè)體差異。
綿竹牌劍南春區(qū)別?
綿竹大曲和劍南春的區(qū)別主要在于不是一個(gè)檔次的酒,價(jià)格差異也很大。 所謂不是一個(gè)檔次的酒就是劍南春是中國(guó)傳統(tǒng)名牌白酒,名氣僅次于貴州茅臺(tái);而綿竹大曲只能列在中端酒系列。 所謂價(jià)格差異很大就是劍南春52度的酒最低單價(jià)450元,而綿竹大曲52度的酒則在50元左右。
綿竹牌劍南春區(qū)別?
劍南春是采用他的基酒當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)酒的中間段。而綿竹大曲就是采用其他等級(jí)的酒和優(yōu)質(zhì)酒的頭和尾。 可以說(shuō)劍南春和綿竹大曲酒只是選用的基酒的段數(shù)不一樣。因此口感上會(huì)有些微的差別。 綿竹大曲的價(jià)格相比劍南春酒低一些,更適合中低端白酒市場(chǎng)。同時(shí)對(duì)于渠道沒(méi)有什么要求。
綿竹大曲哪個(gè)廠家是正宗的?
四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的是正宗。 公司是中國(guó)著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。公司以酒類經(jīng)營(yíng)為主業(yè),目前,劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國(guó)白酒行業(yè)第二位。 劍南春是一家具有1500多年釀酒歷史的中國(guó)大型白酒企業(yè)。1951年5月5日,成立了“四川綿竹地方國(guó)營(yíng)酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,1996年組建成立“四川劍南春集團(tuán)有限責(zé)任公司”。
三十幾元的綿竹大曲怎么樣?
很好喝,品質(zhì)好,綿竹大曲是以糯米、大米、小麥、高粱、玉米五種糧食為原料,以含鍶低鈉的玉妃礦泉水為水基,采用傳統(tǒng)技藝精心釀制而成的濃香型白酒,具有典型獨(dú)特的風(fēng)格。 綿竹大曲已經(jīng)獲得了中國(guó)馳名商標(biāo),這說(shuō)明綿竹大曲的知名度在不斷提高?!痹讷@得此項(xiàng)榮譽(yù)之后,劍南春就開(kāi)始秘密醞釀綿竹大曲的戰(zhàn)略調(diào)整。